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山菜採り

母の実家の山へ山菜を採りに行ってきました。

タラの芽。

天然のタラの芽はイガイガが立派で採る時、痛かった!

とげが刺さったっ!!

タラの芽より美味しいと言われている

コシアブラ。

こちらが目的だったのでいっぱい収穫。

帰宅して、姉や妹に送ったよー

STAY HOME中に、季節の恵み召し上がれ〜!→ranking click

 

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葉わさび

今年も春がやってきて、葉ワサビの収穫に行ってきました。

無心になって一生懸命収穫したかったのですが・・・

志村けんさんが亡くなったことを思い出して時々、哀しくなりました。

テレビもなく、電波も入らない静かな山の中。

コロナとは無縁のような世界と錯覚してしまいそうなところ。

帰宅してまた現実。→ranking click

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雛祭りイベント

地元でひな祭りイベントが行われました。

いつもの行きつけの喫茶店ねむの木さんにて。

シンプルですてきなお雛様。

ひな祭りイベント特別メニューの

”ぜんざい”です。

甘さ控えめであずきの味がしっかりしてめちゃうまーでした。

あまりにも美味しいので実家の両親にお持ち帰りさせてもらいました!

来年も楽しみ〜→ranking click


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ねむの木
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松茸狩り

松茸探しに山へ。

ワタシは初。

今年は父が登れないので、代わりに。

2つの城で13本の収穫。

今年も山の恵みいただきました!→ranking click


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国産松茸

 

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きのこ狩り

キンモクセイのにおいがしたら!!

キノコ狩りへ。

秋のお知らせ。

山へ行くといろんなキノコが。

どれがどれだかわからず。

母のアドバイスで確実に食べれるキノコだけ。

晩御飯にキノコのお味噌汁にしました。

美味しかった!

松茸はまだ早いみたい。→ranking click


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要寒桜

2回目の葉ワサビの収穫の帰り。

道路に”要寒桜”というのぼりがあって。

立ち寄ってみました。

 

えー!すごい!

こんな大きな桜の木をみたのははじめて。

下に人が立ってます。

大きさわかりますか?

圧巻です。

山城跡の桜はきっと樹齢も長いのでしょう。

大事にされていた桜なんでしょうね。→ranking click


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葉わさび

親戚の山へ、春の山菜採りにでかけました。

まさかの雪!

雪の中、葉ワサビを収穫。

グリーンがキレイでしょ。

おひたしにして食べます。

めちゃウマです。

お酒のあてにも。

つーーーーーんって。→ranking click


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りんご園へ

大阪滞在は1週間程で早々に帰省。

 

いとこ夫婦がりんご園でお手伝いをしてるというので、

両親連れてりんごを買いに行ってきました。

毎年恒例ですが。

ほんと美味しいりんご。

パッカーンと割ると。

蜜もたっぷりでジューシー♪

ごちそうさま〜!→ranking click


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蜜たっぷりりんご

 

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前夜祭

明日は地元の土下座祭り。

大名行列ね!

天気予報は雨だけど・・・

 

神社で前夜祭。

はじめて行ったけど、とっても幻想的。

神社の階段上がるの大変だった。

小さい巫女さんの舞はかわいかった。

実は着物をきて行ったのですよ。

母の大島紬。

着物いいな。

着物のとりこになりそう!→ranking click


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今年の松茸

とりあえず。

今年の覚え書きです。

山で採れた松茸。

この子たちはどうなったかと言えば。

いつでも食べれるように冷凍保存。

グリルで焼いて裂いてそのものを頂き。

松茸ごはんにしてもらったけど、姉家族、妹家族まで翌日には口に入る世の中!素晴らしい。

後は父の接待関係に使われたり。

松茸って人の心も動かす食材ですね!→ranking click


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